野の茶なひととき

金環日食にスカイツリーの開業に、3月に戻ったかのような寒さと
雨風、このところの慌ただしさに調子が狂ってしまいそうですが、
店長としては、5月のさわやかな風に乗って、新緑を楽しみたい！
早く5月らしい空よ！戻ってきておくれ！と願うばかりです。

で、ひさびさに登場、売り出し中の“しまちゃん”に、店頭の黒板
メッセージを書いてもらいました。



なぬ！？梅雨が楽しみ！？
そんなもの楽しみにされたら、お店としては困るんですが・・・
でも、もししまちゃんと同じような、そんな人が沢山いたら、
雨の日もるんるんでお出掛けが増えて、野の茶も梅雨の時期
にヒマを持て余すことがないはず。

そうか！素敵なレインブーツをはけば良いのか！

皆さん、梅雨を楽しく過ごすには、お気に入りのレイン
ブーツを見つけましょう！

野の茶では、ランチタイムが終わった後の、午後２時半〜
午後4時半までをティータイムとしています。

この時間に挽き立ての珈琲や紅茶、ハーブティーなどを
そば粉のワッフルと一緒に楽しむ方が増え、このティー
タイムも定着してきたように感じます。

そこで、店長としてはこの時間帯をもう少し”カフェの雰囲気”
を漂わせたいなあ・・・と考え、◯◯◯バックスの真似では
ありませんが、カフェと言えば丸い看板だろうと勝手に決め
つけ、こんな看板を作ってしまいました。


これ、すべて手作りです。ヒマにまかせて一気に作ってしまい
ました。ティータイムの時間だけ店頭に看板を下げるのです。
販促予算が乏しいので、すべて１００円ショップで手に入れた
材料だけで作ってしまいました。なので、総制作費1,000円も
かかっていません。



どうでしょう？
街角でこんな看板を見かけたら、つい入ってみたくなりませんか？
全然？
この手作り感がなんともいえないでしょう？

誰かにほめてもらいたくってうずうずして、ついブログに
アップしてしまいました。

この看板の効果が早くでないかなあ・・
反響が楽しみです！

ティータイムメニューもそろそろ夏にぴったりのメニューが
登場します！

第一弾は、来週から「白桃ジェラート」です！

山菜の季節もそろそろ終盤にきたようです。

あの、くせになりそうな行者ニンニクはほんの一時、すばらしい
香りと美味しさを味合わせてくれました。
日本酒片手に春の芽吹きを天ぷらで味わう醍醐味をぜひ実感ださい！

というわけで、今週の山菜天ぷらメニューです。

”山菜の女王”と呼ばれながらも、地元以外での入手は難しく、手に
入れるのはあきらめていた、「コシアブラ」が入荷しました！

★コシアブラの天ぷら　　２本　３００円

脂分が多く、天ぷらにすると程よい脂分と風味が絶妙の人気の
山菜です。先日来店されたお客様も「たらの芽も美味しいけれど
コシアブラにはかなわないわ」とおっしゃっておられていた程
です。

★ふきのとうの天ぷら　　２個　　２５０円

★たらの芽の天ぷら　　　3個　　２５０円
　今週のたらの芽は、北海道の天然のたらの芽です。
　一目でそれとわかるほどずんぐり野太いものです。

★うどの穂先の天ぷら　　２本　　２５０円

★コゴミの天ぷら　　3本　　２００円
こちらも天然のコゴミです。
形も不揃いですが、栽培ものよりも濃厚な深緑色をして
おり、味の濃さを感じさせてくれます。

いずれもあとわずかとなっています。
週末まであるかどうか？
ぜひおためしいただきたい味です。