2018年06月26日

今年は、梅雨らしい梅雨? 今週の一品メニュー

去年の梅雨は、
雨らしい雨もなく終わってしまった
記憶しかありませんが、

今年の梅雨は「梅雨らしいなあ」と感じるこの頃です


いまの時期はちょうど「梅雨の中盤」あたりでしょうか?


ちょっと過ごしやすい日もあり、今の感じが悪くないなあ


梅雨が明けると、7月は「猛暑予報」だそうで、

今年はすでに夏が一回到来した感がしているだけに


「えっ また暑い日が来るの?」

そんな今週の一品メニューは、

野の茶の夏を代表する”丸茄子”が大活躍です



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今週のポテトサラダは、

明日葉ではなく、先週に続いてセロリをメインとした

スモークチキンとの組み合わせの「大人ポテサラ」となっています。

この時期、セロリも「生」で「ソテー」で美味しく食べられます!

美味しい日本酒と、美味しい野菜一品と蕎麦で

暑さをしのいでください!
posted by 店長 at 07:27| 千葉 🌁| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月05日

6月の営業カレンダーです

6月の営業カレンダーです

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posted by 店長 at 18:49| 千葉 ☁| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夏に美味しい、「飲む山椒」 山椒サイダー 

夏のさわやかドリンク 第3弾!


”飲む山椒” こと 「山椒サイダー」です


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生の山椒の実をじっくり煮込んだシロップで
作ります!

なんと、味は柑橘類そのもの、
山椒って実は柑橘類のミカン科だったんです!

実に飲みやすい!

しかも
山椒の実の出荷先の多くが製薬会社で、
薬として活躍するほど、体に良い!

辛み成分の「サンショオール」は胃を元気にする
効能が期待されているので、
夏の暑さにバテ気味の胃には、うれしいドリンク!

というわけで、
夏限定の「山椒サイダー」
ぜひどうぞ!
posted by 店長 at 18:40| 千葉 ☁| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする