2019年01月29日

今週の一品メニューです (一足早く春を感じる山菜が登場です)

関東地方は、本当に雨が降りませんねえ

空気がカラッカラで、インフルエンザが猛威を振るっている

ようです。


野の茶のメニューには、大根・レンコン・ネギ・ゴボウ・キノコ

など、抵抗力をつけるものがたっぷり!

当然、おそばに含まれる栄養もバッチリ!

しかも美味しいお酒がお供にぴったり!


美味しく食べて酔いながら、インフルエンザもなんのその!

健康のためにも「野の茶にきてねえ〜!」って

言いたくなります、

そんな1月末の一品メニューです!

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posted by 店長 at 15:44| 千葉 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月25日

静かな人気の「嶺岡豆腐3種利き豆腐セット」

今年になって新たに登場した
「3種の嶺岡豆腐利き豆腐セット」


最近、じわじわと人気の兆しです!


嶺岡豆腐効き豆腐セット20190125.jpg


手前から、
・黒コショウの嶺岡豆腐
・紅梅嶺岡豆腐
・わさび醤油の嶺岡豆腐

同じ嶺岡豆腐なのに、
それぞれで味わいが全く異なるのに
ビックリ!

嶺岡豆腐の奥深さを感じる一品(いえ三品?)です。


人気が出るのはうれしいのですが、
これが出始めると、
作った嶺岡豆腐があっという間になくなってしまうので
あわてて夜中に仕込みをすることが増えて
うれしいやら忙しいやら
という感じです。



posted by 店長 at 09:46| 千葉 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月21日

クルミ好きなあなたに捧げる!冬の蕎麦の新メニューです(1・2月限定)

野の茶の定番メニューの一つ、

「クルミ蕎麦」といえば「夏の季節そば」・・・

だったのですが、


野の茶では、

くるみのまったり感は、冬にもおいしく食べられる

はず、「冬にもおいしいクルミ蕎麦」 あったらいい!!


と、新メニュー作りを進めてきましたが、


できました!



■冬のクルミ温かけ蕎麦 1,100円
 (1〜2月限定季節蕎麦)

KurumiOnkakesobaPOP20190121.png


温かーいクルミ風味たっぷりのそば汁、

風味豊かな会津産の蕎麦、

和のハーブともいえる、春菊

この3つが口の中で広がる味は

夏のクルミ蕎麦とは違った美味しさです



※1月・2月限定のおそばとなります。




posted by 店長 at 10:49| 千葉 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする